尚品簽約乳業生物技術國家重點實驗室網站建設項目

近日，尚品與乳業生物技術國家重點實驗室就新建網站達成戰略合作，旨在為光明乳業股份有限公司線上品牌的數字化發展賦能。迄今為止，尚品已經與多家乳業公司達成合作，如小洋人、阿菲金、菲迪集團、亞禾集團等。

乳業生物技術國家重點實驗室是乳品行業唯一的企業國家重點實驗室，依托光明乳業股份有限公司于2010年成立。緊密圍繞國家乳業發展戰略目標，瞄準世界乳業科技前沿，結合行業發展規律和企業需求，聚焦乳業發展中的重大關鍵和共性技術問題，系統化、配套化和工程化研發乳品先進加工技術，重點開展原料乳及乳制品質量安全控制、新型乳品發酵劑理論與技術、功能性乳品理論與技術、新型干酪及其副產物理論與技術等四個方面的研究工作，形成一批具有核心競爭力的技術及產品，促進科技集成及產業化示范，引領行業科技進步和跨越發展，產生顯著的經濟效益和社會效益，對于提升我國乳業的地位、形象以及品質，改變國內乳品同質化現象，打破國外乳品的壟斷地位有著重要意義。實驗室定位準確，研究方向明確且重點突出，成為我國乳品行業科技發展的引領者。

2018年5月30日，在科技部發布的99家企業國家重點實驗室評估結果中，依托光明乳業建設的“乳業生物技術國家重點實驗室”榮獲“優秀類企業國家重點實驗室”，農業領域排名第一。

重點實驗室現有教授級高工8人、高級工程師34人、工程師87人、博士16人、碩士100人。實驗室研發人員年輕充滿活力，35歲以下占50%以上。研發人員專業結構廣泛，分別來自復旦大學、上海交通大學、中國科學院、江南大學等知名高校的食品科學、微生物學、食品工程、分析化學、生物化工、乳品科學、發酵工程、遺傳學和包裝材料等專業。針對實驗室的具體現狀，與上海交通大學、上海大學、上海海洋大學等高校聯合培養博士后和研究生，并作為重點實驗室流動人員。聘請江南大學食品學院王興國教授擔任客座教授。

依托單位的光明學院每年都會安排職業技能、管理技能等專業素養的專業培訓，重點實驗室還根據自身的特點和需要，每年都會根據研發人員的實際需求聯系第三方的專業機構進行專業知識和技能培訓。通過近年來的團隊建設，已培養國家百千萬人才2名，上海市科技精英1名，上海市領軍人才2名，上海市優秀技術帶頭人4名，科技精英1人，科技英才2人，上海市青年科技啟明星10人，已初步打造成由學科帶頭人領銜、人才結構合理的國內一流的精干團隊。

實驗室采用內部評審加外部評定相結合的方式來優化職稱結構，形成了年輕化、梯度化的人才吸引和培養建設機制。良好的職稱結構有利于內部競爭提高科研開發的積極性，形成良好的循環。公司鼓勵研發人員通過項目主持、人才計劃申報、職稱申報等多種形式，培養和提升人才層次。